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Räuchern macht besonders Wachteln, eine Hühner- oder Gänsebrust, ein Stück
Lamm, einen frischen Fisch zur ganz besonderen Delikatesse. Diese Räucheröfen
sind für Heiß- und Kaltrauch geeignet.Eine neue Heiztechnik, zwei zusätzliche
seitliche Heizschächte, sorgen für eine optimale Energienutzung.
Mit Räucherheizung und regelbarem Thermostat ist räuchern auch einfach für
Anfänger!
Grundausstattung: Schiebetüre, 5 Etagen, Thermometer, Glutkasten, 1 Rost mit
4 Stäben zum aufhängen von Räuchergut, Tropfblech, Räuchermehlschale, + Set: 2 x
Räuchermehl (je 1kg reine Buche),1 x Fischkorb-Rost, 1 x Flachrost, 5 x
Edelstahl-Räucherhaken, 1x Rolle Räucher-und Wurstband natur, 1 x Buch
"Räuchern-Fleisch-Wurst-Fisch" und unsere Anleitung (wird ausschließlich nur mit
einem Räucherset weitergegeben) zum räuchern von Wachteln.
- Sie können sofort loslegen! Das Gewicht ca. 13-16 kg (je nach
Ausstattung) ermöglicht es, den Räucherofen immer dort zu plazieren, wo weder
Sie, noch ein Nachbar vom Räucher-Geruch und -Qualm belästigt werden.
Maße: H 85 x B 39 x T 28 cm, Aluminierte
Feinblech-Ausführung.
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